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comestibles du site ChampYves,

 

Par saisons

 
    que les bons (champignons) comestibles décrits sur le site ,
    et par ordre alphabétique des noms latins ;

 

 
Saisons          
Mois
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Agaricus campestris                                                
Agaricus silvicola                                                
Agrocybe cylindracea                                                
Aleuria aurantia                                                
Amanita caesarea                                                
Amanita rubescens                                                
Amanita spissa                                                
Amanita vaginata                                                
Auricularia auricula-judae                                                
Boletus aereus                                                
Boletus aestivalis                                                
Boletus edulis                                                
Boletus erythropus                                                
Boletus luridus                                                
Calocybe gambosa                                                
Cantharellus cibarius                                                
Cantharellus friesii                                                
Cantharellus tubaeformis                                                
Clitopilus prunulus                                                
Coprinus comatus                                                
Cortinarius caperatus                                                
Craterellus cinereus                                                
Craterellus cornucopioides                                                
Cuphophyllus pratensis                                                
Cuphophyllus virgineus                                                
Saisons          
Mois
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Disciotis venosa                                                
Discina perlata                                                
Fistulina hepatica                                                
Flammulina velutipes                                                
Gomphidius glutinosus                                                
Hydnum umbilicatum                                                
Hydnum repandum                                                
Hydnum rufescens                                                
Hygrophoropsis aurantiaca                                                
Hygrophorus marzuolus                                                
Hygrophorus penarius                                                
Kuehneromyces mutabilis                                                
Lepista nuda                                                
Laccaria amethystea                                                
Lactarius deliciosus                                                
Lactarius salmonicolor                                                
Laetiporus sulphureus                                                
Leccinum aurantiacum                                                
Leccinum crocipodium                                                
Lyophyllum decastes                                                
Macrolepiota excoriata                                                
Macrolepiota konradii                                                
Macrolepiota procera                                                
Macrolepiota mastoidea                                                
Macrolepiota rhacodes                                                
Marasmius Oreades                                                
Mitrophora semilibera                                                
Morchella esculenta ...                                                
Saisons          
Mois
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Pleurotus ostreatus                                                
Pleurotus cornucopiae                                                
Pseudocraterellus sinuosus                                                
Russula cyanoxantha                                                
Russula nigricans                                                
Russula virescens                                                
Sarcodon imbricatus                                                
Suillus bovinus                                                
Suillus collinitus                                                
Suillus granulatus                                                
Suillus luteus                                                
Suillus variegatus                                                
Tricholoma columbetta                                                
Tricholoma portentosum                                                
Tricholoma scalpturatum                                                
Tricholoma terreum                                                
Tuber melanosporum                                                
Volvariella gloiocephala                                                
Xerocomus badius                                                
Xerocomus chrysenteron                                                

 

- Classement des champignons considérés comme les meilleurs !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

ChampYves, les champignons comestibles par saison.

 

 


 

 

 
 
       
Photo et textes © Jean Yves Bernoux
Textes et photographies sont et restent la propriété de l'auteur. Sauf utilisation strictement personnelle ou intra-scolaire, toutes utilisations nécessitent une entente préalable.

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