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  Champignon :
 

Sarcoscypha coccinea (Scopoli : Fr.) Lambotte
Peziza coccinea (Scop.) Pers. (1800)
Plectania coccinea (Scop.) Fuckel 1938

 

Pézize coccinée
Pézize écarlate

Sarcoscypha coccinea, Sarcoscypha coccinea, Peziza coccinea, Plectania coccinea, Pezize coccinée

Division : Ascomycota
S/Division :
Pezizomycotina
Classe
: Pézizomycètes
Ordre : Pezizales
S/Ordre : Sarcoscyphineae
Famille : Sarcoscyphaceae
Genre : Sarcoscypha
Photo © ChampYves Réf : C.D.2011

 

De taille légèrement plus petite que la Pézize orangée (4 à 5 centimètres de diamètre), cette pézize s'en différencie par son écologie typique sur bois morts de divers feuillus. Même si parfois elle semble terrestre, elle est toujours en relation avec un débris ligneux enterré plus ou moins profond, et son pied, qui d'habitude est très court voire inexistant, s'allonge dans les mousses pour rejoindre son hôte.
Elle s'en distingue aussi par sa forme en coupe mieux formée, aux bords incurvés presque fermés quand le champignon est jeune, une marge lisse et régulière devenant finement crénelée, puis s'ouvrant et se déchirant légèrement.

Sa couleur aussi permet de la séparer. Sa partie interne (ou partie fertile) est d'un rouge éclatant alors que l'extérieur (partie non fertile), finement tomenteuse, est rose pâle, blanchissant dans l'âge et au sec.
Cette Pézize écarlate est une pézize hivernale qui se montre de décembre aux premiers jours du printemps (mars/avril), le plus souvent après une petite période de neige.
Comestible mais trop petite pour en tirer un quelconque intérêt culinaire, elle peut cependant, au même titre que la Pézize orangée, servir de touche de décoration sur un plat, mais, restée au naturel et dans son environnement, elle n'en sera que plus belle.

Photo du haut de : François B. 04/02/2007

Photo du bas de Laurence & Gérard D. 54200 - TOUL " j'ai trouvé ces champignons ce matin (05/02/2007) à TOUL altitude ~200 m"

10/02/2007

 



Sarcoscypha coccinea - Pezize coccinée - Sarcoscypha coccinea, Peziza coccinea, Plectania coccinea,.






 
Photo et textes © Jean Yves Bernoux
Textes et photographies sont et restent la propriété de l'auteur. Sauf utilisation strictement personnelle ou intra-scolaire, toutes utilisations nécessitent une entente préalable.

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